「今、カレーはスリランカ！」でアーユピヤサのカレーレシピ紹介

今、書店で販売されている世界で発行されているELLEの料理雑誌の日本版「エル・グルメ」。

今回は「世界中のシェフたちが好んで使う＜スター食材＞が巻頭記事。

その同誌のもう一つの特集「今、カレーはスリランカ！」のページでは、

スリランカ　マータレーのアーユルヴェーダリゾート「アーユピヤサ」シェフ直伝のダールカレーと付け合せのレシピが紹介されています。

ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

エル・グルメ　　ONLINE版でも紹介